Рецепт простого в приготовлении фруктового салата. Применяются простые, но вкусные фрукты плюс клюквенный сок, что придает салату необычайный вкус.

Ингредиенты:

• 100 мл клюквенного сока;
• половина чайной ложки коричневого сахара;
• одно небольшое зрелое манго;
• 150 г малины;
• мороженое с ванилином или йогурт для украшения.

Как готовить:

1. В небольшую кастрюлю засыпьте сахар, полейте клюквенным соком и доведите эту смесь до сильного кипения, далее снимите ее и дайте остыть.
2. Почистите манго и нашинкуйте его тоненькими дольками. Переложите в глубокую тарелку и добавьте туда малину.
3. Получившийся фруктовый салат полейте сиропом из клюквы и разложите по тарелкам. Подавайте салат с мороженым или ложкой йогурта.